Plantation - O.F.T.D. Overproof Rum

Der O.F.T.D. ist ein Blend aus...
- 1-2 Jahre alten Rums aus Guyana
- 2-5 Jahre alten Rums aus Barbados
- 1-2 Jahren altem Rum aus Jamaica
- 14 Jahre altem Rum aus Jamaica
...der finale Blend lagerte dann für 3-6 Monate in kleinen
gebrauchten Ferrand-Cognac-Fässern aus französischer Eiche

Nase:
In der Nase intensive und sehr präzise Noten von Kaffee, Orangen, Pflaumen, Marmelade und Trüffel.

Dieser Rum steckt voller Noten von Karamellcreme, Schokolade und Vanille. Darauf folgen Zimt, Muskatnuss, Rosine, Eiche und Melasse mit Rauchakzenten.
Das Finale ist lang und anhaltend, mit dunkler Schokolade, Karamell und Nelken.
Im leeren Glas bleiben Noten von brauner Rohrzuckermelasse, sowie Eiche und Pflaume.