Domaine du Coquerel
Bei Maison Coquerel produziert man Calvados noch immer in Anlehnung an die alte Normandie-Tradition mit Hilfe modernster Technologie.
Ausschließlich die besten Apfelsorten, die die Normandie in Frankreich zu bieten hat, werden nach vielen einzelnen Schritten, zu Eau-de-Vie de Cidre (Apfelbrand) destilliert. Gebrannt wird in Kupfer Pot Still-Brennapparaten. Schließlich reift der Calvados in Eichenholzfässern (Limousin-Eiche)
Ausschließlich die besten Apfelsorten, die die Normandie in Frankreich zu bieten hat, werden nach vielen einzelnen Schritten, zu Eau-de-Vie de Cidre (Apfelbrand) destilliert. Gebrannt wird in Kupfer Pot Still-Brennapparaten. Schließlich reift der Calvados in Eichenholzfässern (Limousin-Eiche)
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